アップルマンゴー記者会見

2005,07,05　帝国ホテル

　(7月5日火曜日)東京日比谷の帝国ホテルで台南県が主催する台南県フルーツの記者会見及び試食会が行われた。帝国ホテル孔雀南の間には各関係者、日本、台湾の報道関係者らが多数集まった。中には金美麗さんの姿も見受けられた。

記者会見は台南県長蘇煥智県長の挨拶で始まり、台南のアップルマンゴーの紹介、台南の紹介をした。

会場にはマンゴーを利用した様々なデザートが並べられ、シェフがレシピを紹介した。マンゴー大福、マンゴープリン、マンゴーココナッツケーキ、マンゴーシュークリーム、マンゴーヨーグルト、マンゴースムージーなどなど。芒果氷沙も日本に来るとマンゴースムージーなんていうオシャレな名前になっちゃうんですね。笑ってしまいました。

最後にこの会場に集まっている方に試食会としてマンゴースムージーと新鮮マンゴーが振舞われた。マンゴー自体の大きさは普段台湾で見るものと比べると小ぶりですが甘さはなかなか、とてもおいしかったです。日本の家庭で台湾のマンゴーが食べられるのももうすぐかもしれません。その時を期待したいと思います。

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